اضغط هنا لدخول الدردشة الكتابية
e عليه من Google Play

عودة   منتديات قمر مصر الابداع والتميز > >

اطياب شهيه ..~ ما لذ و طاب من أشهى الاطباق :ْ:ْ.ะ

Tags H1 to H6

منتديات قمر مصر الابداع والتميز

افطار وسحور مصرى وطريقة جديدة لعمل البيتزا والترمس الملون وافطار وسحور صومالى

افطار وسحور مصرى وطريقة جديدة لعمل البيتزا والترمس الملون وافطار وسحور صومالى
إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
#1  
قديم 05-23-2019, 11:05 PM


ضوء غير متصل
Egypt     Male
لوني المفضل Royalblue
 رقم العضوية : 358
 تاريخ التسجيل بالمنتدى : Jul 2018
 فترة الأقامة : 336 يوم
 أخر زيارة : اليوم (01:02 AM)
 الإقامة : مدينة نصر القاهرة
 مشاركات : 12,463 [ + ]
 السمعة : 1000
 معدل التقييم : ضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهور
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

افتراضي افطار وسحور مصرى وطريقة جديدة لعمل البيتزا والترمس الملون وافطار وسحور صومالى



اتسحرى ووفرى.. طريقة عمل عجة البيض بـ5 جنيه ونصف



طريقة عمل عجة البيض


تعتبر وجبة السحور من أهم الوجبات خلال اليوم والتى يجب أن تحتوى على عناصر غذائية هامة من فيتامينات ومعادن وغيرها حتى تمد الإنسان بالطاقة والحيوية والنشاط طوال اليوم، كما يجب أن تتصف بسهولة إعدادها خلال دقائق معدودة، حتى يمكن تناولها قبل آذان المغرب، ومن الوجبات التى تتصف بهذه المميزات وجبة عجة البيض.

طريقة عمل عجة البيض:

المكونات:

- حزمة بقدونس .
-2 معلقة كبيرة من السمن .
-4 بيض.
- بصلة .

- ملح و فلفل .
- معلقة من الطحين .
طريقة العمل:

- ضيفي معلقة من السمنة على مقلاة مع بصل و التقليب جيداً مع إضافة البقدونس والطحين على درجة حرارة متوسطة.
- قومى بتقليب المكونات السابقة ثم أرفعي المقلاة من علي البوتاجاز، وفي وعاء أخر، أخفقى البيض مع الملح و الفلفل وقومى بصب خليط البصل علي البيض مع تحريك المزيج جيداً .

- أطهي البيض حتي يتحول للون البني ، ثم قدميه لأفراد أسرتك.
تكلفة الوجبة؟

-4 بيضات بسعر 4 جنيه ونصف.
-حزمة البقدونس بسعر 1جنيه.


مش محتاجة فرن.. بيتزا البوتاجاز أسهل وأسرع طريقة







طريقة جديدة لعمل البيتزا الشهية وبطريقة سريعة ستساعدك فى الاستغناء أو التقليل من شراء البيتزا التى تحبينها أو أنك تقومي بقضاء وقت طويل فى المطبخ لتجربة أنواع كثيرة من العجائن جربى هذه الطريقة الجديدة لعمل البيتزا على البوتجاز فى 5 دقائق فقط وسوف تستغرق وقت على البوتجاز فى تسويتها حوالى 15 دقيقة وذلك نقلا عن موقع "Live wall"

مقادير عمل البيتزا



نصف كوب من الدقيق العادى
نصف كوب من دقيق ذاتى الخميرة فهو متوفرفى السوبر ماركت فهو بكل بساطة عبارة عن كل كوب دقيق معلقة و نصف باكينج باودر ونصف معلقة من الملح
ثلثين كوب ماء دافىء
معلقة عسل
معلقة خميرة جافة
ملح
طريقة عمل البيتزا


احضرى إناء متوسط الحجم
قومى بمزج كل المقادير مع بعضها جيدا
ابدئى بوضع المكونات التى ترغبينها على البيتزا مثل الصلصة والفلفل و الطماطم والزيتون والدجاج أو لحم يعود ذلك حسب رغبتك.
ضعى كمية كبيرة من الجبنة الموتزريلا
قومى بتغطية الاناء جيدا واتركيه لمدة 5 دقائق.
اتركى فتحة فى الغطاء واتركيها أيضا لمدة 10 دقائق ثم ضعيها على النار.
ستصبح البيتزا بعد ذلك جاهزة للتقديم فقط قومى بتقطيعها إلى قطع صغيرة حتى يسهل تانولها.




الترمس الملون آخر صيحات التسالى فى العيد







الترمس الملون أحد الأشكال الجديدة لتقديم طبق تسالي مختلف أيام عيد الفطر المبارك، فقد اعتادت المرأة المصرية على تقديم هذا النبات بشكله الأصفر العادى، ولكن مع ظهور منتجات جديدة ذات ألوان مبهجة لجأ البعض إلى اعداد الترمس الملون ليجذب الأطفال ليستمتعوا بطعمه ويستفيدوا بفوائده الغذائية.

ترمس ملون
ومن فوائده مقوي جيد للأعصاب، منبه للقلب، مدر للبول، مفيد للهضم، طارد للديدان، مفيد للأمراض الجلدية كالآكزيما والصدفيه، مخفض للسكر في الدم، ينقي البشرة، يسكن آلام المفاصل.

الطريقة


ضعى لون صحى كالأخضر أوالأحمر أوالأزرق في مياه الترمس بعد تسويته واتركيه فترة ثم صفى الترمس وضعيه في طبق التقديم .
الترمس الاصفر

فطارك عندنا .. طريقة عمل الدجاج بالكارى بخطوات بسيطة







تحرص الأم خلال اليوم على إعداد وجبة إفطار تتضمن جميع العناصر الغذائية الهامة التى تعود بالفوائد الصحية على أفراد أسرتها، وبالتالى تستطيع إعدادها فى خلال وقت قصير، مثل وجبة الدجاج بالكارى، والتى نتعرف على طريقة عملها فى السطور القادمة.
مكونات وجبة الدجاج بالكارى

-4 صدور من الدجاج .
- معلقة كبيرة من زيت الزيتون .
- 2 من البصل مقطع.
- معلقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- نصف معلقة ملح صغيرة .
- معلقة صغيرة من بودرة الكاري .

- علبة حليب جوز الهند .
- ربع معلقة فلفل أسود صغيرة .
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- علبة صلصة طماطم .
- 4 أعواد قرنفل .

- عود قرفة .
طريقة عمل الدجاج بالكاري

- قومى بتنظيف الدجاج وتجفيفها بورق المطبخ، ثم تبليها بالملح والفلف.
- ضعى زيت فى مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم ضيفى قطع الدجاج لتحميرها.
- قومى بإضافة البصل فى المقلاة مع التقليب لمدة 5 دقائق ثم ضيفي الثوم والزنجبيل مع التقليب لمدة دقيقتين.

- قومى بإضافة بودرة الكاري على الدجاج .
- ضيفي صلصة الطماطم مع حليب جوز الهند، بإضافة القرنفل وعود القرفة مع وضع رشة ملح وتقليب المكونات فى الوعاء .
- قومى بخفض درجة حرارة النار، وتغطية الوعاء وتركه لمدة 25 دقيقة حتى تطهى الدجاج، ثم قدميه مع الأرز.



سحورك عربى.. اللحوح والسمبوسة والشعرية باللبن السحور فى الصومال









يتميز المطبخ العربى والخليجى بتقديم أشهى الأكلات الصحية، ويقدم على مدار 30 يوما مائدة يومية من كل مطبخ فى دول الخليج والوطن العربى التى تزين سفرة رمضان وفوائدها لصحتك.


السحور من الصومال

اللحوح

كما يسمونها فى شمال الصومال اما في الجنوب فيطلقون عليها باسم "عنجيرو" وهى عبارة عن عجين من الدقيق والملح والماء يخلط جيدا ويطهى فى مقلاه مثل البان كيك.

السمبوسة

هى أحد أشهر الأكلات فى المجتمعات العربية، وفى الصومال تحتل مساحة مهمة فى مائدة رمضان وهى اكلة محبوبة شعبيا بالرغم من انها تستغرق وقتا طويلا وجهد ، حيث انهم يحرصون على طهيها فى المبيت، فهى تتسم بتوازن فى مقادير الدقيق ، وحشوتها الغنية بالخضروات الطازجة واللحم المفروم والتوابل اللذيذة .

الشعرية بالحليب

التي تعد الأكلة الأعرق والأقدم تاريخاً في البلاد حيث يشكل اللبن وجبة أساسية في الصومال وخاصة في المناطق الجنوبية وحتى في العاصمة.



سحورك عربى.. اللحوح والسمبوسة والشعرية باللبن السحور فى الصومال









يتميز المطبخ العربى والخليجى بتقديم أشهى الأكلات الصحية، ويقدم على مدار 30 يوما مائدة يومية من كل مطبخ فى دول الخليج والوطن العربى التى تزين سفرة رمضان وفوائدها لصحتك.


السحور من الصومال

اللحوح

كما يسمونها فى شمال الصومال اما في الجنوب فيطلقون عليها باسم "عنجيرو" وهى عبارة عن عجين من الدقيق والملح والماء يخلط جيدا ويطهى فى مقلاه مثل البان كيك.
[COLOR=#DF2829 !important]عنجيرو اللحوح[/COLOR]

السمبوسة

هى أحد أشهر الأكلات فى المجتمعات العربية، وفى الصومال تحتل مساحة مهمة فى مائدة رمضان وهى اكلة محبوبة شعبيا بالرغم من انها تستغرق وقتا طويلا وجهد ، حيث انهم يحرصون على طهيها فى المبيت، فهى تتسم بتوازن فى مقادير الدقيق ، وحشوتها الغنية بالخضروات الطازجة واللحم المفروم والتوابل اللذيذة .

الشعرية بالحليب

التي تعد الأكلة الأعرق والأقدم تاريخاً في البلاد حيث يشكل اللبن وجبة أساسية في الصومال وخاصة في المناطق الجنوبية وحتى في العاصمة.




رد مع اقتباس
إضافة رد


زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
طريقة العرض
عادي عادي

ضوابط المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : نشيط
كود [IMG] : نشيط
كود هتمل : خامل

الانتقال السريع


التوقيت حسب جرينتش . الساعة الآن 08:37 AM.


جميع الحقوق محفوظه لمنتديات قمر مصر
Powered by: vBulletin® Version 3.8.9 Beta 3 Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Translated By ramez©2002-2019
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
 خواطر ليالي
الأحلام ديزاين قمر مصر