اضغط هنا لدخول الدردشة الكتابية
e عليه من Google Play

عودة   منتديات قمر مصر الابداع والتميز > >

اطياب شهيه ..~ ما لذ و طاب من أشهى الاطباق :ْ:ْ.ะ

Tags H1 to H6

منتديات قمر مصر الابداع والتميز

بالخطوات.. طريقة عمل الكفتة المشوية زى المحلات

بالخطوات.. طريقة عمل الكفتة المشوية زى المحلات
إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
#1  
قديم 06-12-2019, 08:56 AM


ضوء غير متصل
Egypt     Male
لوني المفضل Royalblue
 رقم العضوية : 358
 تاريخ التسجيل بالمنتدى : Jul 2018
 فترة الأقامة : 330 يوم
 أخر زيارة : 06-19-2019 (10:25 PM)
 الإقامة : مدينة نصر القاهرة
 مشاركات : 12,416 [ + ]
 السمعة : 1000
 معدل التقييم : ضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهورضوء ذو صيت مشهور
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

افتراضي بالخطوات.. طريقة عمل الكفتة المشوية زى المحلات



بالخطوات.. طريقة عمل الكفتة المشوية زى المحلات


كثيراً ما يميل أفراد الأسرة إلى أكل المطاعم والوجبات الجاهزة نظراً لما يحمله من نكهات وأطعمة تختلف عن الطبخات والأكلات التقليدية التى يجدونها على السفرة فى كل يوم، ولأن الكفتة المشوية هى أبرز الأكلات التى يفضلها المصريون، ويعتقدون أن مذاقها يفسد إذا أعدت فى المنزل، نقدم لك اليوم طريقة عمل الكفتة المشوية على السيخ، بكل مكوناتها وخطواتها، وفقًا لما ذكره موقع "Seriouseats".
[COLOR=#DF2829 !important]كفتة مشوية
[/COLOR]
[COLOR=#DF2829 !important]
[COLOR=#DF2829 !important]كفتة مشوية
[/COLOR]
[/COLOR]
المكونات:

- نصف كيلو جرام من اللحمة.
- بصل مقطع.
- حزمة شبت.
- بقدونس وطماطم.
- نصف ملعقة من الفلفل الأخضر الحلو "مفروم".
- ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة، حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة.
[COLOR=#DF2829 !important]كفتة مشوية
[/COLOR]
[COLOR=#DF2829 !important]
[COLOR=#DF2829 !important]كفتة
[/COLOR]

[/COLOR]
طريقة التحضير:
- قومى بفرم اللحمة وكذلك البقدونس، والبصل، والطماطم، بالإضافة إلى الشبت، والفلفل الأخضر، والأسود، وقومى بوضعهم فى مفرمة اللحم.
- ثم ضعي خليط اللحمة في الخلاط الكهربائي، وقومى بتقليب المكونات لمدة دقيقتين، حتى تتماسك كل مكونات الكفتة معاً.
- ضعى الكفتة فى وعاء وغلفيها بكيس "نايلون"، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى تتماسك.
- ضعى الكفتة على شكل أصابع واغرزيها في أسياخ مع بلل اليدين كل فترة لتجنب إلتصاق اللحمة باليدين.
- أشعلى الشواية وضعى أسياخ الكفتة عليها مع تقليبها كل عدة دقائق، واحرصى على وضع الفحم عند الشوى حتى تأخذ الكفتة نكهة وريحة الكفتة كالتى فى المحلات المتخصصة.
- قومى بتقديم سلطة الطحينة أو الثومية بجانب طبق الكفتة الساخنة، وقدميها على سفرتك.
[COLOR=#DF2829 !important]كفتة
[/COLOR]





رد مع اقتباس
إضافة رد


زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
طريقة العرض
عادي عادي

ضوابط المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : نشيط
كود [IMG] : نشيط
كود هتمل : خامل

الانتقال السريع


التوقيت حسب جرينتش . الساعة الآن 12:08 AM.


جميع الحقوق محفوظه لمنتديات قمر مصر
Powered by: vBulletin® Version 3.8.9 Beta 3 Copyright ©2000-2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Translated By ramez©2002-2019
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.
 خواطر ليالي
الأحلام ديزاين قمر مصر