اضغط هنا لدخول الدردشة الكتابية
e عليه من Google Play

عودة   منتديات قمر مصر الابداع والتميز > >

اطياب شهيه ..~ ما لذ و طاب من أشهى الاطباق :ْ:ْ.ะ

Tags H1 to H6

منتديات قمر مصر الابداع والتميز

كبّة البطاطا المطبوخة مع ستيك فيلاديلفيا بالجبن

كبّة البطاطا المطبوخة مع ستيك فيلاديلفيا بالجبن
إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
#1  
قديم 08-03-2016, 04:21 PM

كلمات غير متصل
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]
فكم حن قلبى .. و غنى .. و نادى

و كم لمته حين ذاب أشتياقا

و ما زاده اللوم .. إلا عناد
اوسمتي
وسام الالفيه الثانية عشرة وسام تاج الادارة وسام الادارية المميزة ملك المنتدى 
لوني المفضل Firebrick
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل بالمنتدى : Jun 2016
 فترة الأقامة : 885 يوم
 أخر زيارة : أمس (05:11 PM)
 الإقامة : اليكس
 مشاركات : 23,010 [ + ]
 السمعة : 20500
 معدل التقييم : كلمات لديه الكثير مما يمكنه الاعتزاز بهكلمات لديه الكثير مما يمكنه الاعتزاز بهكلمات لديه الكثير مما يمكنه الاعتزاز بهكلمات لديه الكثير مما يمكنه الاعتزاز بهكلمات لديه الكثير مما يمكنه الاعتزاز بهكلمات لديه الكثير مما يمكنه الاعتزاز بهكلمات لديه الكثير مما يمكنه الاعتزاز بهكلمات لديه الكثير مما يمكنه الاعتزاز بهكلمات لديه الكثير مما يمكنه الاعتزاز بهكلمات لديه الكثير مما يمكنه الاعتزاز بهكلمات لديه الكثير مما يمكنه الاعتزاز به
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

63 كبّة البطاطا المطبوخة مع ستيك فيلاديلفيا بالجبن



كبّة البطاطا المطبوخة مع ستيك فيلاديلفيا بالجبن






المكوّنات

1 ملعقة طعام من الزبدة القليلة الملح. مذوّبة

3 ملاعق طعام من الكعك المطحون
1 ملعقة طعام من جبنة التشيدر. مبشورة

لتحضير البطاطا المهروسة:

4 وحدة متوسطة أو 1 كيلوغرام من البطاطا. مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
8 أكواب أو 2 لتر من الماء
2 ملاعق طعام من الملح
3 ملاعق طعام من الزبدة القليلة الملح. المذوّبة
1/3 كوب أو 75 مل من الحليب
1 ملعقة طعام من الفلفل الأسود المطحون
1 من البيض. مخفوقة قليلاً
1 وحدة متوسطة أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء. مقطّعة إلى مكعّبات بحجم ½ سم
1 كوب أو 100 غ من جبنة التشيدر. مبشورة

لحشوة اللحم:

1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
2 وحدة متوسطة أو 250 غ من البصل. مقطّعتان إلى شرائح
400 غ من لحم الضلع. مقطّع إلى شرائح رفيعة
2 وحدة متوسطة أو 200 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء. مقطّعة إلى مكعّبات بحجم ½ سم
2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي
5 ملاعق طعام أو 50 مل من الماء. الساخن
1 رزمة أو 250 غ من الفطر الصغير. الطازج والمقطّع إلى شرائح
1 كوب أو 100 غ من جبنة الأمانتِل. مبشورة

طريقة التحضير

يُدهن قالب عميق ذات قاعدة قابلة للفصل بقياس 25 سم بالزبدة المذوّبة ويُرشّ فتات الخبز، ثمّ يوضع جانباً (مع الاحتفاظ بما تبقّى من الزبدة وفتات الخبز).
في قدر كبير، يُغلى 2000 مل من الماء ويُضاف الملح وقطع البطاطا وتُطهى حتى تلين البطاطا. ثمّ، تُرفع عن النار، وباستخدام منخل، تُصفّى المياه وتوضع البطاطا الساخنة المطهوّة جزئياً في القدر من جديد.
تُضاف الزبدة والحليب والفلفل الأسود ويُخلط المزيج جيّداً حتى يصبح لزجاً. يوضع جانباً ويُترك لمدّة 20 دقيقة حتى يبرد. عندها، يُضاف البيض والفليفلة الحلوة الحمراء وجبنة تشادر. تُمزج المكوّنات جيّداً وتُغطّى وتوضع جانباً.
في مقلاة، يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل والفليفلة الخضراء حتى تلين. ثمّ، تُضاف شرائح لحم الضلع وتُقلى مع التحريك على حرارة عالية لمدّة 5 دقائق تقريباً حتى يُطهى اللحم تماماً.
تُذوّب مكعّبات مرقة الدجاج ماجي في 50 مل من الماء الساخن وتُضاف الى المقلاة مع الفطر الطازج. يحرّك المزيج على نار هادئة حتى يتمّ امتصاص السائل.
تُوزّع كميّة 1/3 من البطاطا المهروسة في الصينية المُعدّة للفرن. تُوزّع نصف كميّة حشوة اللحم بالتساوي فوق البطاطا وتُغطّى بنصف كميّة الجبنة السويسرية المبشورة. ثمّ، تُكرّر الخطوات نفسها لما تبقّى من البطاطا المهروسة والحشوة والجبن.
يُرشّ ما تبقّى من فتات الخبز على الوجه وتوضع الزبدة المذوّبة المتبقية فوقه.
يُخبز الطبق في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لمدّة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون



 توقيع : كلمات



لَيس َذَنِبي/ أنَ اَلِعُقُول "صغِيرَة أَمَآم فَهِمِي " !
وَليَس ذنبهم أَن فَهِمِي صَعب" .!
كُل مَآ أدُركًه أنّ لي قنَآعَآتَ
"لآتقِبَل" اَلِقسِمَه\عَلَى 2!
{ .. أنَــآ مـخـتـلـفة.؟ ,’ طَبْعآَ ليس لـ الأفِضَل وَليَسِ لـ اَلأَسِوَء.؟
ولكني اختلف.. },’ ,,,,,

رد مع اقتباس
قديم 08-03-2016, 06:09 PM   #2




الصورة الرمزية لـ العاشق العراقي
العاشق العراقي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل بالمنتدى :  Jul 2016
 أخر زيارة : 10-24-2016 (01:47 PM)
 مشاركات : 1,311 [ + ]
 السمعة :  50
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Male
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



سلمت الايادي على ما قدمتي

من رؤعه بالطرح المفيد

راقيه دومك بكل جديد ومفيد

ودي لك وتقديري


 
 توقيع : العاشق العراقي




رد مع اقتباس
قديم 08-04-2016, 01:52 AM   #3




الصورة الرمزية لـ مأذون الشات
مأذون الشات غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل بالمنتدى :  Jul 2016
 أخر زيارة : 10-29-2018 (07:13 PM)
 مشاركات : 15,055 [ + ]
 السمعة :  700
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي



يعطيكى آلف عافيه
وسلمت الأنامـل
على روعة جلبك وانتقائك الراقي


 
 توقيع : مأذون الشات






رد مع اقتباس
قديم 08-04-2016, 10:31 AM   #4



الصورة الرمزية لـ شمس الاصيل
شمس الاصيل غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8
 تاريخ التسجيل بالمنتدى :  Jul 2016
 أخر زيارة : 08-09-2017 (09:22 PM)
 مشاركات : 1,502 [ + ]
 السمعة :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



روعة جدا
تسلم ايدك
عالجمال
والطرح الرائع
دمتى بحفظ الرحمن


 
 توقيع : شمس الاصيل



رد مع اقتباس
قديم 08-04-2016, 05:54 PM   #5



الصورة الرمزية لـ كلمات
كلمات غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل بالمنتدى :  Jun 2016
 أخر زيارة : أمس (05:11 PM)
 مشاركات : 23,010 [ + ]
 السمعة :  20500
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
فكم حن قلبى .. و غنى .. و نادى

و كم لمته حين ذاب أشتياقا

و ما زاده اللوم .. إلا عناد
لوني المفضل : Firebrick

اوسمتي

افتراضي



كبرياء رجل

شكرا ع المرور والرد
ربي لا يحرمني تواجدك الدائم في متصفحي
لك مني كل الود والتقدير
دمت بود



 
 توقيع : كلمات



لَيس َذَنِبي/ أنَ اَلِعُقُول "صغِيرَة أَمَآم فَهِمِي " !
وَليَس ذنبهم أَن فَهِمِي صَعب" .!
كُل مَآ أدُركًه أنّ لي قنَآعَآتَ
"لآتقِبَل" اَلِقسِمَه\عَلَى 2!
{ .. أنَــآ مـخـتـلـفة.؟ ,’ طَبْعآَ ليس لـ الأفِضَل وَليَسِ لـ اَلأَسِوَء.؟
ولكني اختلف.. },’ ,,,,,


رد مع اقتباس
قديم 08-04-2016, 05:55 PM   #6



الصورة الرمزية لـ كلمات
كلمات غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل بالمنتدى :  Jun 2016
 أخر زيارة : أمس (05:11 PM)
 مشاركات : 23,010 [ + ]
 السمعة :  20500
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
فكم حن قلبى .. و غنى .. و نادى

و كم لمته حين ذاب أشتياقا

و ما زاده اللوم .. إلا عناد
لوني المفضل : Firebrick

اوسمتي

افتراضي



مأذون الشات

شكرا ع المرور والرد
ربي لا يحرمني تواجدك الدائم في متصفحي
لك مني كل الود والتقدير
دمت بود



 
 توقيع : كلمات



لَيس َذَنِبي/ أنَ اَلِعُقُول "صغِيرَة أَمَآم فَهِمِي " !
وَليَس ذنبهم أَن فَهِمِي صَعب" .!
كُل مَآ أدُركًه أنّ لي قنَآعَآتَ
"لآتقِبَل" اَلِقسِمَه\عَلَى 2!
{ .. أنَــآ مـخـتـلـفة.؟ ,’ طَبْعآَ ليس لـ الأفِضَل وَليَسِ لـ اَلأَسِوَء.؟
ولكني اختلف.. },’ ,,,,,


رد مع اقتباس
قديم 08-04-2016, 05:56 PM   #7



الصورة الرمزية لـ كلمات
كلمات غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل بالمنتدى :  Jun 2016
 أخر زيارة : أمس (05:11 PM)
 مشاركات : 23,010 [ + ]
 السمعة :  20500
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
فكم حن قلبى .. و غنى .. و نادى

و كم لمته حين ذاب أشتياقا

و ما زاده اللوم .. إلا عناد
لوني المفضل : Firebrick

اوسمتي

افتراضي



شمس الأصيل

شكرا ع المرور والرد
ربي لا يحرمني تواجدك الدائم في متصفحي
لك مني كل الود والتقدير
دمت بود



 
 توقيع : كلمات



لَيس َذَنِبي/ أنَ اَلِعُقُول "صغِيرَة أَمَآم فَهِمِي " !
وَليَس ذنبهم أَن فَهِمِي صَعب" .!
كُل مَآ أدُركًه أنّ لي قنَآعَآتَ
"لآتقِبَل" اَلِقسِمَه\عَلَى 2!
{ .. أنَــآ مـخـتـلـفة.؟ ,’ طَبْعآَ ليس لـ الأفِضَل وَليَسِ لـ اَلأَسِوَء.؟
ولكني اختلف.. },’ ,,,,,


رد مع اقتباس
قديم 10-14-2016, 08:30 AM   #8




الصورة الرمزية لـ Rosy
Rosy غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 19
 تاريخ التسجيل بالمنتدى :  Sep 2016
 أخر زيارة : 03-13-2017 (05:02 PM)
 مشاركات : 1,400 [ + ]
 السمعة :  10
 الدولهـ
Iraq
 الجنس ~
Female
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Deeppink

اوسمتي

افتراضي



في سماء الإبداع حلقتي
ولأجمل موضوع طرحتي
ولا تحرمينا من تميزك وإبداعك
ودمت بحفظ من الله ورعايته


 

رد مع اقتباس
إضافة رد


زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
طريقة العرض
عادي عادي

ضوابط المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : نشيط
كود [IMG] : نشيط
كود هتمل : خامل

الانتقال السريع


التوقيت حسب جرينتش . الساعة الآن 04:08 PM.


جميع الحقوق محفوظه لمنتديات قمر مصر
Powered by: vBulletin® Version 3.8.9 Beta 3 Copyright ©2000-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Translated By ramez©2002-2018
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.
 خواطر ليالي
الأحلام ديزاين قمر مصر